添加物と無添加の違い知ってますか？

普段、私たちが何気なく食べているものに、一体どれだけの人が関心を持っているのでしょう。
添加物食品と、無添加食品。

たとえばコンビニやスーパーで購入したお惣菜品と、産地直売の野菜を買って自身で調理したお惣菜、その二つに一体どれだけの違いがあるのでしょう。価格、手ごろさ、安心、健康。どれを取捨選択するかはその購入者自身の都合もあるでしょうし、そこに対しては何も言いません。

たとえば夫と子供が2人いる4人家族のお母さんの場合、家族においしくて安心なものを食べてほしいと思うのであれば、産地直送の野菜類を買い、なるべく無添加のものにこだわり、夫や子供たちの健康を考えるでしょう。ですが、たとえば就職したべかりの20代前半の男の子の一人暮らしの場合、自身の健康も気にはなるでしょうが、どうしても手間のかからないもの、すぐに食べることができるという時間の短縮へと気が向くでしょう。

そのため、スーパーやお弁当屋で出来合いのものを買い、家に帰ってそのまま食べるだけということの方が楽に生活ができます。添加物食品と無添加食品、どちらを購入するのかは、消費者の都合によってだいぶ異なるはずです。ですが、自分の食べているものがどっちなのかを知っておくことにこしたことはないでしょう。